Der von dem gleichnamigen Bauwerk aus der Jungsteinzeit „Stonehenge “ inspirierte Messerblock bietet, an seinen 5 magnetischen Holzsäulen, sicheren Platz für bis zu 10 Messer.
Eine echtes Schmuckstück für jede Küche.
Material: Edelstahl-Walnuss
Maße: 19,5cm x 10cm x 28cm (L/B/H)
Gewicht: ca. 5900g
SHUN Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickeltem, rostfreiem Damszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist sehr hart (61 HRC , 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung der Shun-Messer entsteht eine extreme Schärfe. Diese Schärfe gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer erlaubt ein ermüdungsfreies Arbeiten. Jedes SHUN-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück – zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Der Griff besteht aus hochwertigem Pakka Holz, welches aufgrund der versiegelten Oberfläche auch nach Jahren absolute Hygiene gewährleistet.
Der Magnetmesserblock ist bestückt mit folgenden 10 Messern: DM-0700 Officemesser – 8,5 cm Klinge // DM-0701 Allzweckesser – 15 cm Klinge DM-0702 Santoku-Messer – 16,5 cm Klinge // DM-0704 Schinkenmesser – 22,5 cm Klinge DM-0705 Brotmesser – 22,5 cm Klinge // DM-0706 großes Kochmesser – 20 cm Klinge DM-0714 Gemüsemesser – 9 cm Klinge // DM-0723 Kochmesser – 15 cm Klinge DM-0727 kleines Santokumesser – 14 cm Klinge // DM-0728 Nakirimesser -16,25 cm Klinge
Hochwertiger Kai Messerblock STH-4 „Stonehenge“ aus Walnuss mit massivem Schiefersockel inkl. 10x Kai Shun Damastmesser
Maße: 21cm x 21cm x 28cm (L/B/H) Gewicht: ca. 5.900g
Eine echtes Schmuckstück für jede Küche